Мы как раз недавно монтировали CIP-систему в пищевом цеху, всё делали из AISI 304/316. Ситуация похожая — либо нет нужных позиций, либо ждать полмесяца. В итоге нашли Fiting — реально удобно работать. У них на сайте всё понятно: муфты, отводы, тройники, заглушки, всё расписано по группам. Молочная резьба, DIN, под сварку, под кламп — всё есть, в наличии, с нормальной ценой. Мы у них брали фланцы под DIN, клампы, краны — всё пришло быстро, металл ровный, сварка качественная. Ещё и документы все в порядке, что важно для пищевки. Вот где смотреть: http://fiting.top/ А у вас какой тип соединений больше идёт — под сварку или разборные?